A Ranchio torna la sagra della bistecca fiorentina di Razza Romagnola

Descrizione

Appuntamento imperdibile per gli amanti della buona cucina e delle tradizioni locali: domenica 27 aprile torna a Ranchio la Sagra della Bistecca alla Fiorentina di Razza Romagnola e del Pane, promossa dalla Pro Loco. Una giornata all’insegna dei sapori autentici del territorio, della convivialità e del divertimento per tutte le età.

A partire dalle 12.00, aprirà lo stand gastronomico con un menù ricco e rigorosamente locale: dalle pasta al ragù alla protagonista assoluta, la bistecca alla Fiorentina di Razza Romagnola, affiancata da tagliata al sale grosso e rosmarino, altri piatti a base di carne e dolci della casa.

La festa coinvolgerà tutto il borgo con mercatini di prodotti tipici, animazione, spettacoli per grandi e piccoli e la musica di David Pacini a fare da colonna sonora alla giornata.

Un’occasione per riscoprire i sapori della Romagna contadina e trascorrere qualche ora tra gusto, tradizione e atmosfera festosa nel cuore dell’Appennino.