Festa Artusiana

Descrizione

Forlimpopoli si prepara a diventare la capitale del "mangiar bene" con la Festa Artusiana, un evento imperdibile che celebra il suo concittadino più illustre, Pellegrino Artusi, considerato il padre della moderna cucina italiana.

Dal 4 al 13 giugno, il cuore pulsante di Forlimpopoli si trasforma in un palcoscenico gastronomico dove tradizione e innovazione si incontrano, rendendo omaggio alla figura di Artusi e alla sua eredità culinaria. Pellegrino Artusi, nato proprio in questa città il 4 agosto 1820, non solo è stato uno scrittore e gastronomo, ma anche un visionario che ha dato vita al celebre saggio "La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene", un'opera fondamentale che ha rivoluzionato l'approccio alla cucina e che ancora oggi è tra i libri più tradotti e letti al mondo.

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